تهتم
مكة للأعلاف بمناعة الطائر بشكل كبير ولذا تهتم فى خلطة أعلافها بالإضافات
التى تسهم بشكل بالغ فى تقوية الجهاز المناعى والصحة العامة للقطيع
وبالتالى معدلات نمو أفضل وفى النهاية نجاح عملية تربية الدواجن كلها
ولنلقى الضوء أكثر على دور الزيوت العضوية فى رفع مناعة الطائر...
( الزيوت العضويه ودورها في المناعه )
. في الاونه الاخيره وبعد ظهور العديد من الميكروبات المقاومه للمضادات الحيويه ولي الانتباه الى الاعشاب الطبيه وبعض التوابل لدراسة مدي تأثيرها علي تلك الميكروبات وكانت النتائج مذهله. وبعد الاستمرار في الدراسه والبحث اكتشف العلماء ان خلاصات تلك النباتات لا تقف عند كونها مضادات ميكروبيه بل تعدت تلك الحدود الى كونها قادره علي رفع كفاءه الجهاز المناعي بدرجه عظيمه وكونها مضاده للاكسده مما يمنح الخلايا فرصه لتعيد شبابها وحيويتها . ومن النباتات التي كان لها حظ اوفر في الدراسه نبات الزعتر والقرفه والقرنفل والكراويه والعرق سوس بالاضافه الي الثوم والبصل وحديثا افاضت الدراسه علي نباتات الشاي الاخضر والاورجانيوم والاقناصيا وسوف نلقي الضوء علي بعض الحقائق والتي تخص مقاومه الميكروبات للمضادات الحيويه والميكروبيه . منذ عام1980 تم اكتشاف حقيقه ممتعه تخص طرق مقاومه الميكروبات للمضاات الحيويه والتي اكدت انه ليس فقط وجود جينات او بلازميدات المقاومه للمضادات الحيويه داخل اوخارج كروموسوم الميكروب بل تعدى الامر ذلك حيث ان هناك لعديد من الميكروبات التي لها القدره علي استفراغ المضاد الحيوي بعد امتصاصه والتي تسمى علميا Efflux pump والتي اكتشفت في ميكروبات عديده مثل ال: : Escherichia coli ,Staphylococcus aureus , Pseudomonqs aeruginosa , Mycobctria والمكورات العنقوديه؛ الاشريشيا كولاي والسودموناس وميكروب السل. ولقد اكتشف العلماء ان هناك العديد من الخلاصات النباتيه مثل الرسربين والبيربرين Reserpine,Berberine)) تستطيع ان تعلق مراكز الترجيع في الميكروبات بناءا عليه يستطيع المضاد الحيوي ان يقوم بدوره دون مقاومه . وبالعوده الي موضوعنا والخاص بالتاثير المباشر لخلاصات الزيوت العضويه علي الجهاز المناعي فاليكم الحقائق التاليه : نباتات الزعتر والاورجانيوم تحتوي علي ماده هامه جدا تسمي الكارفاكرول carvacrol وماده الثيمول Thymol وتلك المواد بالاضافه لكونها مضادات ميكروبيه ومضادات فطريه فقد ثبت انها تحفز الخلايا على افراز مادة شبيهه بالانترفيرون والتي تمنع مهاجمه الفيروسات للخلايا كما انها تزيد من انتاج الاجسام المناعية خاصة IgG كما انها تسطيع ان تزيد من القدره البلعميه لخلايا الماكروفاج وذلك بتاثيرها المباشر علي تكوين سيتوكينات خاصه وتلك السيتوكينات عندما تفرز تزيد من القدره القتليه لخلايا الماكروفاج وتزيد من نشاط الخلايا T.cells والمسئوله عن المناعه الخلويه Cellular Immunity كما انها لها دورا مباشرا على بعض الفيروسات وذلك من خلال قدرتها على تثبيط انزيم ال RNA Transcriptase والمسؤل عن تكاثر الفيروس داخل الخلايا .
( الزيوت العضويه ودورها في المناعه )
. في الاونه الاخيره وبعد ظهور العديد من الميكروبات المقاومه للمضادات الحيويه ولي الانتباه الى الاعشاب الطبيه وبعض التوابل لدراسة مدي تأثيرها علي تلك الميكروبات وكانت النتائج مذهله. وبعد الاستمرار في الدراسه والبحث اكتشف العلماء ان خلاصات تلك النباتات لا تقف عند كونها مضادات ميكروبيه بل تعدت تلك الحدود الى كونها قادره علي رفع كفاءه الجهاز المناعي بدرجه عظيمه وكونها مضاده للاكسده مما يمنح الخلايا فرصه لتعيد شبابها وحيويتها . ومن النباتات التي كان لها حظ اوفر في الدراسه نبات الزعتر والقرفه والقرنفل والكراويه والعرق سوس بالاضافه الي الثوم والبصل وحديثا افاضت الدراسه علي نباتات الشاي الاخضر والاورجانيوم والاقناصيا وسوف نلقي الضوء علي بعض الحقائق والتي تخص مقاومه الميكروبات للمضادات الحيويه والميكروبيه . منذ عام1980 تم اكتشاف حقيقه ممتعه تخص طرق مقاومه الميكروبات للمضاات الحيويه والتي اكدت انه ليس فقط وجود جينات او بلازميدات المقاومه للمضادات الحيويه داخل اوخارج كروموسوم الميكروب بل تعدى الامر ذلك حيث ان هناك لعديد من الميكروبات التي لها القدره علي استفراغ المضاد الحيوي بعد امتصاصه والتي تسمى علميا Efflux pump والتي اكتشفت في ميكروبات عديده مثل ال: : Escherichia coli ,Staphylococcus aureus , Pseudomonqs aeruginosa , Mycobctria والمكورات العنقوديه؛ الاشريشيا كولاي والسودموناس وميكروب السل. ولقد اكتشف العلماء ان هناك العديد من الخلاصات النباتيه مثل الرسربين والبيربرين Reserpine,Berberine)) تستطيع ان تعلق مراكز الترجيع في الميكروبات بناءا عليه يستطيع المضاد الحيوي ان يقوم بدوره دون مقاومه . وبالعوده الي موضوعنا والخاص بالتاثير المباشر لخلاصات الزيوت العضويه علي الجهاز المناعي فاليكم الحقائق التاليه : نباتات الزعتر والاورجانيوم تحتوي علي ماده هامه جدا تسمي الكارفاكرول carvacrol وماده الثيمول Thymol وتلك المواد بالاضافه لكونها مضادات ميكروبيه ومضادات فطريه فقد ثبت انها تحفز الخلايا على افراز مادة شبيهه بالانترفيرون والتي تمنع مهاجمه الفيروسات للخلايا كما انها تزيد من انتاج الاجسام المناعية خاصة IgG كما انها تسطيع ان تزيد من القدره البلعميه لخلايا الماكروفاج وذلك بتاثيرها المباشر علي تكوين سيتوكينات خاصه وتلك السيتوكينات عندما تفرز تزيد من القدره القتليه لخلايا الماكروفاج وتزيد من نشاط الخلايا T.cells والمسئوله عن المناعه الخلويه Cellular Immunity كما انها لها دورا مباشرا على بعض الفيروسات وذلك من خلال قدرتها على تثبيط انزيم ال RNA Transcriptase والمسؤل عن تكاثر الفيروس داخل الخلايا .
أ.د/ اسماعيــل رحيــل استاذ ورئيس قسم الميكروبيولوجي والمناعه كليه الطب البيطري جامعه بني سويف
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق